Über mich
Hallo, ich bin Lisa Ott
Gründerin von EnergieWurzel, zertifizierte Ernährungsberaterin, Abnehmberaterin und Gewichtscoach.
Ich bin davon überzeugt, dass Ernährung weit mehr ist als die bloße Aufnahme von Nahrung. Sie beeinflusst unser Wohlbefinden, unsere Energie, unsere Gesundheit und unsere Lebensqualität jeden einzelnen Tag.
Doch mein Weg zur Ernährungsberatung begann nicht mit Büchern oder Ausbildungen, sondern mit meinen eigenen gesundheitlichen Herausforderungen.
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Mein persönlicher Weg
Schon als Kind litt ich unter Heuschnupfen. Mit der Zeit kamen weitere Pollenallergien und Kreuzallergien hinzu. Irgendwann war meine Lebensmittelauswahl so stark eingeschränkt, dass Essen zunehmend mit Unsicherheit und Verzicht verbunden war.
Zusätzlich hatte ich viele Jahre mit Neurodermitis beziehungsweise einem atopischen Ekzem zu kämpfen. Bereits in meiner Kindheit traten starke Schübe auf, die mich bis ins Erwachsenenalter begleiteten.
Ich weiß daher aus eigener Erfahrung, wie belastend Allergien, Unverträglichkeiten und Hautprobleme sein können. Besonders dann, wenn man das Gefühl hat, zwar die Symptome zu behandeln, aber die eigentlichen Ursachen nicht zu verstehen.
Mit Anfang 20 beschloss ich, mich intensiver mit Ernährung, Darmgesundheit und den Zusammenhängen im Körper auseinanderzusetzen. Schritt für Schritt stellte ich meine Ernährung um und begann, meinen Körper besser zu verstehen.
Diese Veränderungen haben mein Wohlbefinden nachhaltig positiv beeinflusst und den Grundstein für meine heutige Arbeit gelegt.
Warum ich Ernährungsberaterin geworden bin
Je mehr ich über Ernährung lernte, desto stärker wurde mein Wunsch, die Zusammenhänge wirklich zu verstehen. Ich wollte wissen:
- Warum entstehen Allergien?
- Warum entwickeln so viele Menschen chronische Beschwerden?
- Welche Rolle spielt Ernährung wirklich?
- Können wir unsere Gesundheit aktiv beeinflussen?
Aus diesem Interesse entstand schließlich die Entscheidung, mich professionell weiterzubilden.
Ich absolvierte Ausbildungen zur zertifizierten Ernährungsberaterin, Abnehmberaterin und Gewichtscoach an der Isolde Richter Schule (https://www.isolde-richter.de/) und vertiefte mein Wissen rund um Ernährung, Darmgesundheit, Verhaltensänderung und Gesundheitsförderung.
Heute begleite ich Menschen dabei, ihre Ernährung besser zu verstehen und nachhaltige Veränderungen umzusetzen, die wirklich in ihren Alltag passen.
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Warum mir meine Schwerpunktthemen besonders am Herzen liegen
Allergien und Nahrungsmittelintoleranzen
Allergien und Unverträglichkeiten begleiten mich schon einen großen Teil meines Lebens.
Ich kenne die Unsicherheit bei der Lebensmittelauswahl, die Frustration über Beschwerden und die ständige Suche nach Antworten aus eigener Erfahrung.
Zusammen mit meiner langjährigen Neurodermitis hat mich das früh dazu gebracht, mich intensiv mit der Frage zu beschäftigen, welchen Einfluss Ernährung auf unser Wohlbefinden haben kann.
Deshalb unterstütze ich heute Menschen dabei, ihre individuelle Situation besser zu verstehen und alltagstaugliche Wege für mehr Wohlbefinden zu finden.
Abnehmen und ein gesundes Körpergefühl
Das Thema Gewicht war in meinem Leben schon sehr früh präsent.
In meiner Familie spielten Abnehmen und die gesellschaftlichen Vorstellungen davon, wie ein Frauenkörper aussehen sollte, eine große Rolle. Bereits als Teenager probierte ich Diäten aus und betrieb zeitweise sehr viel Sport, um möglichst schlank zu sein.
Als eher kleine Frau weiß ich, wie es sich anfühlt, ständig mit bestimmten Schönheitsidealen verglichen zu werden.
Heute weiß ich, dass Gesundheit nicht an einer Zahl auf der Waage oder einer Kleidergröße gemessen werden kann.
Jeder Körper ist einzigartig und bringt individuelle Voraussetzungen mit.
Deshalb begleite ich Menschen nicht mit kurzfristigen Diäten oder Verzichtsstrategien, sondern mit dem Ziel, ein gesundes Essverhalten zu entwickeln, das langfristig funktioniert und gleichzeitig Lebensqualität erhält.
Zivilisationskrankheiten verstehen und vorbeugen
In meiner Familie gab und gibt es verschiedene Zivilisationskrankheiten.
Schon früh fragte ich mich, warum so viele Menschen davon betroffen sind und ob man die Entstehung solcher Erkrankungen beeinflussen kann.
Während meiner Ausbildung begann ich zu verstehen, wie eng Ernährung, Darmgesundheit, Lebensstil und langfristige Gesundheit miteinander verbunden sind.
Mich fasziniert bis heute, wie stark unsere täglichen Gewohnheiten unsere Gesundheit beeinflussen können.
Mein Anliegen ist es, Menschen dabei zu unterstützen, die Zusammenhänge zwischen Ernährung und Gesundheit besser zu verstehen und präventiv aktiv zu werden, bevor Beschwerden entstehen oder sich verstärken.
Familienernährung mit mehr Leichtigkeit
Als Mutter habe ich mir dieselben Fragen gestellt wie viele andere Eltern:
- Ernähren wir uns als Familie gesund?
- Was brauchen Kinder wirklich?
- Wie gelingt eine ausgewogene Ernährung im Alltag?
- Muss gesundes Essen kompliziert sein?
Durch meine Ausbildung konnte ich die Antworten auf viele dieser Fragen finden und gleichzeitig lernen, wie Ernährung auch im Familienalltag praktikabel umgesetzt werden kann.
Heute gebe ich dieses Wissen gerne an andere Familien weiter.
Mir ist besonders wichtig zu zeigen, dass gesunde Ernährung nicht perfekt sein muss. Viel wichtiger sind Verständnis, Gelassenheit und alltagstaugliche Lösungen, die langfristig funktionieren.
Meine Arbeitsweise
Ich glaube nicht an Verbote, extreme Diäten oder kurzfristige Lösungen.
Stattdessen arbeite ich mit einem ganzheitlichen Ansatz, der auf Wissen, Verständnis und nachhaltigen Veränderungen basiert.
Mir ist wichtig, Menschen dort abzuholen, wo sie gerade stehen.
Gemeinsam entwickeln wir Lösungen, die zu deinem Alltag, deinen Vorlieben und deinen persönlichen Zielen passen.
Denn Gesundheit entsteht nicht durch Perfektion, sondern durch viele kleine Schritte, die langfristig einen großen Unterschied machen können.
Lass uns gemeinsam deinen Weg finden
Egal, ob du
- mit Allergien oder Unverträglichkeiten zu kämpfen hast,
- nachhaltig abnehmen möchtest,
- mehr über gesunde Ernährung erfahren willst,
- deine Familie ausgewogen ernähren möchtest oder
- präventiv etwas für deine Gesundheit tun möchtest:
Ich begleite dich gerne auf deinem Weg.
Das bringe ich mit
✅ Zertifizierte Ernährungsberaterin
✅ Zertifizierte Abnehmberaterin & Gewichtscoach
✅ Eigene Erfahrung mit Allergien, Unverträglichkeiten und Neurodermitis
✅ Ganzheitlicher Blick auf Ernährung und Gesundheit
✅ Individuelle statt pauschale Beratung
✅ Alltagstaugliche Strategien ohne Verbote oder Diätzwang
Kostenloses 15-Minuten-Kennenlerngespräch
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